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林街清真紅糖深受消費者青睞

發布時間:2016-04-28 14:53:09 來源:未知 點擊: 收藏
林街紅糖近日,筆者與同事們征得林街清真紅糖廠負責人馬永剛的同意,有幸到糖廠參觀,親眼目睹了純手工紅糖的制作流程,并拍了一組做紅糖的

 

 

林街紅糖

 

近日,筆者與同事們征得林街清真紅糖廠負責人馬永剛的同意,有幸到糖廠參觀,親眼目睹了純手工紅糖的制作流程,并拍了一組做紅糖的照片,以饗讀者。
 



用鐵鍋熬煮紅糖
 

林街清真紅糖以甘蔗為原料,傳統制作方法,用榨壓榨出蔗汁,用鐵鍋熬煮,然后盾勺舀到糖碗或糖盅里冷后,便成碗狀紅糖,生態純正。
 

目前產品除了碗糖、方糖,還推出玫瑰花糖、姜糖、核桃糖、茉莉花糖等系列產品。
 



核桃糖
 

網絡搜索:“林街紅糖”四個字,立馬可看到“林街清真玫瑰紅糖,不含任何添加劑,愛美的你行動起來吧!玫瑰:美容養顏 滋陰補血 舒心理氣……”、“云南銷量第一的火爆紅糖——林街紅糖。”、“林街紅糖,生態純正!云南省赫赫有名,坐月子必備!”……可見,景東林街清真紅糖早就享有盛名,互聯網+林街清真紅糖的銷售模式早已形成。進入各銷售林街清真紅糖的商家,買家對林街紅糖的評價不一,都贊不絕口??杉?,林街紅糖深受消費者青睞。
 



姜糖
 

據馬永剛介紹,自己的父親曾經在糖廠工作過,有精湛的制糖技術,下崗回家用自己掌握的技術建起糖廠,他家所生產的紅糖都是用自己家種植的甘蔗作為制糖原料,紅糖產量根據甘蔗的產量而定,時多時少,近幾年每年甘蔗年產量300噸左右,年生產紅糖100噸左右。(李茜/文  魏啟勇 李茜/圖)








 

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